Gabinete de Nutrición y Gestión de comedores escolares
Asesoramiento personalizado en la consulta de nutrición
Te enseñaremos a conocer los distintos nutrientes, las distintas técnicas culinarias, frecuencia de consumo de los alimentos, identificar la información importante de las etiquetas, realizar la compra, elegir las mejores opciones cuando comamos fuera de casa e incluso facilitaremos recetas según los gustos personales pero equilibradas nutricionalmente.
Cómo podemos ayudarte
Nos preocupamos por el bienestar de las personas que acuden al gabinete, adaptándonos siempre a sus necesidades, teniendo en cuenta sus gustos, costumbres, su horario laboral, la actividad que realice tanto deportiva como laboral, edad, etc… realizando un estudio a fondo para que el seguimiento de la dieta sea real y personal, juntos trabajaremos para conseguir el objetivo marcado, dando mayor prioridad a los alimentos reales.
- Valoración Nutricional
- Cambio de hábitos.
- Alimentación en la etapa escolar
- Plan de alimentación personalizado
- Recomendaciones Nutricionales y pautas para conseguir el objetivo personal.
- Menús especiales para distintas patologías (diabetes, colesterol, hipertensión, etc.)
- Dietas para intolerancias y alergias (gluten, lactosa, sorbitol, fructosa….)
- Ayuda profesional y Especializada acorde a las necesidades de cada persona.
Si necesita cambiar de hábitos, perder peso o tiene dudas sobre su alimentación, no dude en ponerse en contacto con nosotros para informarse o solicitar nuestros servicios.
Mail de contacto
macarena.corazondemanzana@gmail.com
Otros Servicios que podemos ofrecerte
Talleres sobre nutrición
Talleres de alimentación saludable en centros educativos, empresas y familias
Asesoría a empresas
Impartimos talleres sobre nutrición, Charlas sobre alimentación y actividad física
Asesoría a Restaurantes
Realizamos menús con todos los datos de las cartas en kcal, nutrientes, tamaño, menús equilibrados, opciones vegetarianas y veganas, carta con alérgenos, A.P.P.C.C. simplificado…
Sobre nosotros
Macarena García Gil
Es la persona que está al frente del asesoramiento personalizado en la consulta de nutrición.
Técnico Superior en Dietética y Nutrición con una gran pasión por este sector y amplios conocimientos adquiridos por su experiencia laboral.
Filosofía
Disfrutar de una vida saludable a través de la alimentación, el deporte y la mente.
Método
Nos adaptamos a ti, tú eres nuestro método.
Metas
Tu salud y bienestar.
Comedores Escolares
Creando hábitos saludables en nuestros peques
Corazón de Manzana Sociedad Cooperativa Andaluza es un proyecto que se crea con la misma ilusión y pasión que nos ha caracterizado durante una década dedicándonos a transmitir hábitos saludables a nuestros pequeños comensales. Todo ello sería imposible sin el cariño que nos transmiten cada día, ver cómo año a año van creciendo y sobre todo, como grandes artistas que son de la alimentación, van ampliando su paleta de sabores y su gusto por el buen comer. Nuestra filosofía nos lleva a cuidar los pequeños detalles para que, desde el primer momento que entren por su comedor, sientan que están en casa, con la comida recién hecha, con esos olores de guisos caseros, ofreciéndoles los nuevos productos que van llegando a nuestras despensas.
Nuestros menús cumplen el PLAN EVACOLE de la Junta de Andalucía, están diseñados siguiendo la estratégia NAOS de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
Estrategia para la Nutrición,Actividad Física y Prevención de la Obesidad y están certificados por nuestra dietista-nutricionista.
La SEGURIDAD ALIMENTARIA es fundamental, por este motivo realizamos anualmente una auditoría externa que certifica que cumplimos estrictamente con las pautas del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (A.P.P.C.C) todo ello unido a las inspecciones sanitarias anuales de la Consejería de Salud y Familia.
Los menús se adaptan nutricionalmente por edades, diseñamos menús para alergias e intolerancias alimenticias, ofrecemos también menús alternativos por motivos éticos, religiosos y culturales, informamos a las familias de consejos para seguir unos hábitos saludables, realizamos las recomendaciones de las cenas consiguiendo así el equilibrio nutricional diario correcto.
La base de nuestros menús es la dieta mediterránea. Utilizamos productos naturales y de cercanía fomentando el consumo de frutas, verduras, cereales, legumbres… lo que nos permite hacer menús equilibrados y variados. Además contamos siempre con la opinión de nuestros pequeños y las familias para conocer sus gustos y preferencias y poder ofrecer platos del agrado de todos.
Contamos con una amplia variedad de recetas deliciosas, que adaptamos a cada estación del año y siempre añadiendo los ingredientes secretos que ellos mismos nos recuerdan cada día: “el cariño y el amor”.
Dentro de nuestros servicios hemos creado un departamento de dietética y nutrición donde las familias pueden consultarnos a través del email para todas las dudas que puedan tener sobre la alimentación de sus hijos, programaremos talleres sobre alimentación saludable y sostenible. Además ofrecemos un servicio de atención personalizada en dietética y nutrición en consulta privada.